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Equipamiento ComercialMobiliario ComercialMeson Salsero Vidrio 90 CMS (DEP 1/3) IMES053 BOZZO
Meson Salsero Vidrio 90 CMS (DEP 1/3) IMES053 BOZZO
SKU: IMES053
$1.170.635
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Descripción del producto

Mesón salsero Bozzo de 90 cm con cúpula de vidrio, construido en acero inoxidable y cubierta tipo granito, diseñado para mantener salsas y preparaciones frías en línea de servicio. Incorpora bodega refrigerada con repisa intermedia regulable y depósitos gastronómicos de formato un tercio, optimizando la organización de ingredientes. Su sistema de frío forzado con termostato digital permite trabajar en un rango de 2 °C a 8 °C, asegurando temperatura constante en servicio continuo. La cúpula de vidrio y las puertas abatibles de acero facilitan la exhibición higiénica y el acceso rápido en cocinas y barras de autoservicio.




Especificaciones Técnicas:
Tipo de equipo: Mesón salsero refrigerado con cúpula de vidrio.
Largo: 900 mm.
Fondo: 700 mm.
Altura total aproximada: 1100 mm.
Capacidad de bodega: 300 litros.
Capacidad depósitos gastronómicos: Hasta 4 depósitos GN 1/3 de 100 mm de profundidad.
Material interior y exterior: Acero inoxidable.
Cubierta: Superficie de granito o mármol.
Sistema de refrigeración: Frío forzado con compresor Embraco.
Rango de temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C.
Control de temperatura: Termostato digital marca Carel.
Puertas inferiores: Puertas abatibles de acero.
Parrillas interiores: Repisa intermedia regulable en bodega refrigerada.
Vitrina superior: Cúpula de vidrio templado.
Uso recomendado: Línea fría para salsas, ensaladas y preparaciones en restaurantes, casinos y servicios de autoservicio.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación