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Equipamiento ComercialMobiliario ComercialMeson Salsero Vidrio 140cms (DEP 1/3) IMES052 BOZZO
Meson Salsero Vidrio 140cms (DEP 1/3) IMES052 BOZZO
SKU: IMES052
$965.990
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Descripción del producto

Mesón salsero Bozzo de 140 cm con cúpula de vidrio y depósitos un tercio, construido en acero inoxidable, diseñado para la mantención fría y exhibición de salsas y preparaciones en línea de servicio. Incorpora bodega refrigerada de alta capacidad y depósito superior para 6 recipientes gastronómicos, optimizando el trabajo en barras frías y buffets. Su sistema de frío forzado con control digital mantiene un rango de 2 °C a 8 °C, asegurando temperatura constante durante el servicio continuo. Las puertas abatibles inferiores y la cúpula de vidrio templado facilitan el acceso, la higiene y la visibilidad de los productos.




Especificaciones Técnicas:
Tipo de equipo: Mesón salsero refrigerado con cúpula de vidrio.
Capacidad de bodega: 380 litros.
Capacidad depósitos gastronómicos: 6 depósitos GN 1/3 de 100 mm de profundidad.
Material interior y exterior: Acero inoxidable.
Cubierta de trabajo: Superficie tipo mármol o granito.
Sistema de refrigeración: Frío forzado por aire.
Rango de temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C.
Control de temperatura: Microcontrolador digital.
Puertas inferiores: Puertas abatibles de acero de cierre hermético.
Parrillas interiores: Repisa intermedia regulable en bodega refrigerada.
Vitrina superior: Cúpula de vidrio templado.
Uso recomendado: Línea fría para salsas, ensaladas y preparaciones en restaurantes, casinos y servicios de autoservicio.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación