Descripción del producto

El machete Tres Claveles 1191 (1190) inox con mango ABS 16 cm es una hachuela de cocina profesional de la línea Uniblock, con hoja ancha, filo fuerte y estable en acero inoxidable molibdeno vanadio de 4 mm de espesor. Está pensada para trocear piezas de carne, costillas y cortes con hueso, combinando gran capacidad de corte con un mango ergonómico de ABS que asegura agarre cómodo y seguro en faena intensiva.

Especificaciones Tecnicas:
Largo de hoja: 16 cm
Ancho de hoja: 8 cm
Espesor de hoja: 4 mm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio
Mango: ABS/POM ergonómico negro
Largo total aprox.: 26 cm
Peso aprox.: 615 g
Aplicaciones Principales: Trocear carne, costillas y piezas con hueso en cocina profesional y doméstica exigente.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación