Freidora eléctrica Bozzo de sobremesa con dos canastas independientes, diseñada para uso gastronómico y de alta rotación, con dos depósitos de 6 litros cada uno y capacidad total de 12 litros de aceite. Cuenta con estructura integral en acero inoxidable, termostato de control de temperatura y luces indicadoras de encendido para cada tanque, ideal para freír diferentes alimentos de forma simultánea sin mezclar sabores. Su diseño sobremesa permite integrarse fácilmente en cocinas comerciales y servicios de comida rápida, manteniendo limpieza y seguridad operacional.
Especificaciones Técnicas:
Tipo de equipo: freidora eléctrica sobremesa doble depósito
Capacidad total de aceite: 12 litros (2 tachos de 6 litros cada uno)
Material de estructura: acero inoxidable
Material de canastas: acero inoxidable microcromado
Mango de canastas: mango especial anti‑calor
Rango de temperatura de aceite: 50 °C a 200 °C
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia eléctrica: 2,5 kW (2500 W)
Alimentación: corriente eléctrica monofásica
Control de temperatura: perillas de regulación independientes por depósito
Indicadores: luz de encendido por depósito
Tapa superior: incluida
Peso aproximado: 9 kg
Uso recomendado: freidora para cocinas comerciales, restaurantes y servicios de comida rápida