El Cuchillo Tres Claveles 1068 Usuba Taku Verduras 18 cm es un cuchillo japonés tipo usuba, con hoja curva de acero inoxidable y acabado martilleado, diseñado específicamente para cortar, picar y filetear toda clase de verduras con gran precisión. Pertenece a la colección Taku/Takumi, que combina hoja de estilo japonés con mango de madera de olivo de tacto suave, ofreciendo un equilibrio ligero y cómodo para trabajos prolongados de corte de vegetales.
Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 18 cm
Material hoja: Acero inoxidable, hoja curva con acabado martilleado
Mango: Madera de olivo, diseño ergonómico de tacto suave
Uso principal: Corte, picado y fileteado de verduras y hortalizas; no indicado para huesos pese a su forma de pequeña hacha.