Descripción del producto

El cuchillo Usuba Tres Claveles Osaka 1013 de 18 cm es un cuchillo de diseño oriental especializado en verduras, con hoja alta tipo “hacha” pero de filo liso, ideal para cortar, picar y filetear vegetales y frutas con gran precisión sobre la tabla. Pertenece a la línea Osaka, con hoja única de acero inoxidable forjada a mano y acabado martilleado, y mango de madera de granadillo con acabado encerado, que ofrece excelente equilibrio, buen agarre y una estética elegante para cocina doméstica y profesional.

Especificaciones Técnicas:
Longitud de hoja: 18 cm.
Material de la hoja: Acero inoxidable, hoja forjada a mano.
Acabado de la hoja: Hoja amartillada/martilleada.
Tipo de filo: Filo liso, afilado a ambos lados de la hoja, punta estable.
Uso principal: Corte y picado de verduras y frutas; no indicado para huesos pese a su forma tipo hacha.
Material del mango: Madera de granadillo, acabado encerado.
Diseño del mango: Ergonómico, de tacto cálido y buen agarre para uso intensivo.

Especificaciones técnicas

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