El Cuchillo Tres Claveles 1122 Santoku Uniblock con funda 18 cm es un cuchillo santoku profesional multiusos, con hoja ancha y alveolada en acero inoxidable molibdeno vanadio, diseñado para preparar carne, pescado y verduras con cortes limpios y precisos al estilo de la cocina asiática. Incluye funda protectora para transportar o guardar el cuchillo con seguridad, mientras que el diseño Uniblock asegura que la hoja recorra todo el mango de POM, ensamblado con tres remaches para ofrecer mayor robustez y equilibrio.
Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 18 cm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio (Mo/V), hoja ancha alveolada que reduce la adherencia del alimento
Mango: POM negro Uniblock, con 3 remaches, hoja de espiga completa
Funda: Funda protectora incluida para almacenamiento y transporte seguro
Uso principal: Cuchillo santoku multiusos para cortar, picar y filetear carne, pescado y verduras en cocina profesional y doméstica exigente.