Descripción del producto

El cuchillo Santoku Tres Claveles Osaka 1012 de 18 cm es el multiusos de estilo japonés para cocina, con hoja ancha y muy afilada diseñada para preparar carne, pescado y verduras con cortes precisos, rápidos y limpios. Pertenece a la línea Osaka, con hoja de acero inoxidable forjada a mano y mango de madera de granadillo con acabado encerado, que combina alta capacidad de corte, gran durabilidad y una estética cuidada para uso doméstico y profesional. Su geometría santoku permite picar, rebanar y trocear sobre tabla con excelente control, siendo una pieza central en el set de cuchillos de cocina asiática.

Especificaciones Técnicas:
Longitud de hoja: 18 cm.
Longitud total: Aproximadamente 33 cm.
Material de la hoja: Acero inoxidable forjado.
Producción: Hojas forjadas a mano.
Tipo de filo: Filo liso, muy afilado, punta estable.
Material del mango: Madera de granadillo, acabado encerado.
Diseño del mango: Ergonómico, cómodo y con buen agarre para uso intensivo.
Uso principal: Cuchillo santoku multiusos para cortar, picar y rebanar carne, pescado y verduras en cocina doméstica y profesional.

Especificaciones técnicas

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