El cuchillo cocinero Tres Claveles 1325 Proflex de 25 cm, con mango verde, es un cuchillo multiuso de hoja ancha y filo liso pensado para tareas intensivas de corte, picado y troceado de carnes, vegetales, aves y pescados en cocina profesional y doméstica. Su hoja de acero inoxidable estampado, con acabado pulido mate, ofrece buen equilibrio entre dureza, facilidad de afilado y resistencia a la corrosión, adecuada para uso diario continuo. El mango Proflex de color verde, en polipropileno/ABS de alta resistencia, proporciona agarre cómodo y antideslizante, identificable por color para sistemas de trabajo por código higiénico en cocina.
Especificaciones Técnicas:
Longitud de hoja: 25 cm.
Tipo de hoja: Hoja ancha, filo liso, estable y fuerte, apta para cortar, picar y rebanar.
Material de la hoja: Acero inoxidable estampado.
Acabado de la hoja: Pulido mate.
Material del mango: Mango Proflex (polipropileno/ABS de alta resistencia), color verde.
Propiedades del mango: Superficie antideslizante, resistente a golpes y a cambios de temperatura, apto para uso intensivo.
Uso principal: Cuchillo cocinero/chef multiuso, ideal para limpiar, cortar y picar carnes, vegetales, aves y pescados.
Apto lavavajillas: Sí, se recomienda secado inmediato para mayor vida útil.