El cuchillo panero Tres Claveles ABSOLUTE 1421 de 20 cm es un cuchillo de pan con hoja larga y fuerte en acero inoxidable molibdeno vanadio estampado, diseñada con filo ondulado para cortar rebanadas limpias de todo tipo de panes, incluso con corteza muy dura. Pertenece a la línea Absolute, con acabado pulido mate y mango ergonómico de material sintético, ideal tanto para cocina doméstica como profesional.
Especificaciones Tecnicas:
Tipo de hoja: Larga y fuerte, filo ondulado
Largo de hoja: 20 cm
Material hoja: Acero inoxidable Mo/V estampado
Acabado: Pulido mate
Mango: Ergonómico sintético (línea Absolute)
Medidas aproximadas (cuchillo): 320 x 30 x 18 mm (L x An x Al)
Aplicaciones Principales: Corte de rebanadas de pan, limpieza de corteza de jamón y corte de frutas/verduras de gran tamaño.