Name: Cuchillo Inox Unibl 30 CMS 2/Mgos P/Queso 1138 TRES CLAVELES
Brand: 3 CLAVELES
SKU: 00005794

Cuchillo Inox Unibl 30 CMS 2/Mgos P/Queso 1138 TRES CLAVELES

SKU: F016417

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Descripción del producto

El cuchillo Tres Claveles 1138 Uniblock es un cuchillo quesero profesional de 30 cm con dos mangos, diseñado específicamente para el corte de quesos duros y curados, permitiendo aplicar presión uniforme y segura con ambas manos. Pertenece a la línea Uniblock en acero inoxidable molibdeno‑vanadio, con hoja larga y ancha, mangos POM negros y construcción remachada, ofreciendo gran robustez y durabilidad para uso intensivo en queserías, charcuterías y gastronomía.

Especificaciones Técnicas:
Línea: Uniblock profesional 3 Claveles
Longitud de la hoja: 30 cm (12")
Longitud total: Aproximadamente 42–57 cm según ficha (hoja + 2 mangos)
Anchura de la hoja: Aproximadamente 6,2 cm (hoja larga y ancha para corte firme)
Material de la hoja: Acero inoxidable molibdeno‑vanadio de alta calidad, dureza aprox. 56 HRC
Acabado de la hoja: Pulido semi mate, filo liso y estable para cortes limpios
Mangos: 2 mangos de POM (polioximetileno) negro, ergonómicos y de alta resistencia
Construcción: Hoja pasada a través de los mangos y ensamblada con tres remaches para máxima robustez
Peso aproximado: 510 g (herramienta robusta para ejercer presión sin deformación)
Aplicaciones Principales: Corte de quesos duros y curados en piezas grandes, porciones y ruedas, permitiendo aplicar fuerza con ambas manos

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación