Descripción del producto

El Cuchillo Tres Claveles 1124 Inox Uniblock Santoku 18 cm es el multiusos de estilo asiático de la marca, con hoja ancha, muy afilada y alveolada en acero inoxidable molibdeno vanadio, ideal para preparar carne, pescado y verduras con cortes rápidos y precisos. Los alveolos crean una cámara de aire entre la hoja y el alimento, reduciendo la adherencia, mientras que el mango Uniblock de POM/polipropileno con 3 remaches ofrece un agarre cómodo y seguro para uso intensivo en cocina doméstica o profesional.

Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 18 cm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio, hoja ancha alveolada
Filo: Liso, afilado de alta duración
Mango: Uniblock, POM/polipropileno con 3 remaches, color azul según ficha comercial
Largo total aprox.: 43 cm
peso aprox.: 165 g
Uso principal: Cuchillo santoku multiusos para cortar, picar y rebanar carne, pescado y verduras, con menor adherencia del alimento a la hoja.

Especificaciones técnicas

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