Descripción del producto

El Cuchillo Tres Claveles 8231 Inox Proflex Sangrador 20 cm es un cuchillo sangrador profesional en acero inoxidable, diseñado para el sacrificio y desangrado en faenas de matadero e industria cárnica, con hoja estrecha y muy afilada de 20 cm que permite incisiones limpias y profundas. Incorpora mango Proflex con tecnología antibacteriana Microban, antideslizante, estable a altas y bajas temperaturas y con certificación sanitaria NSF, que entrega máxima higiene y seguridad en uso intensivo.

Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 20 cm
Material hoja: Acero inoxidable estampado
Mango: Proflex + Microban, termoplástico de alta calidad, antideslizante, estable a altas y bajas temperaturas, con certificación NSF
Uso principal: Cuchillo sangrador para faenas de sacrificio y desangrado en mataderos e industria cárnica; apto para uso intensivo donde se requiere máxima higiene y control.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación