El cuchillo de verduras Tres Claveles Platina 1615 de 10 cm es un cuchillo forjado profesional con hoja corta y rígida en acero inoxidable molibdeno vanadio, diseñado para pelar, cortar y picar verduras y frutas con precisión. Pertenece a la línea Platina, con acabado pulido mate y filo de alto rendimiento, ideal como cuchillo auxiliar en cocinas domésticas exigentes y en entornos profesionales.
Especificaciones Tecnicas:
Tipo de hoja: Corta, rígida, filo liso
Largo de hoja: 10 cm
Material hoja: Acero inoxidable Mo/V forjado
Acabado: Pulido mate (línea Platina)
Medidas aproximadas (cuchillo): 210 x 22 x 18 mm (L x An x Al)
Aplicaciones Principales: Pelar, cortar y picar verduras, frutas y pequeños ingredientes en cocina profesional y doméstica.