El Cuchillo Tres Claveles 1564 Forgé Cocinero 25 cm es un cuchillo de chef de hoja ancha y filo liso, forjado en una sola pieza de acero inoxidable molibdeno vanadio, diseñado como herramienta multiusos para limpiar, cortar y picar carnes, vegetales, aves y pescados en cocina profesional y doméstica exigente. Pertenece a la serie Forgé de 3 Claveles, con mango POM negro remachado y acabado satinado/semi‑mate, que ofrece gran equilibrio, robustez y durabilidad para uso intensivo.
Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 25 cm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio, forjado en una pieza
Mango: POM negro remachado, diseño ergonómico
Acabado: Satinado / semi‑mate
Producción: Forjado en caliente (línea Forgé 3 Claveles)
Uso principal: Cuchillo cocinero/cebollero multiusos para picar, rebanar y trocear todo tipo de alimentos en cocina profesional o doméstica de alto rendimiento.