El Cuchillo Deshuesar Tres Claveles 1496, de la serie Absolute, tiene hoja de acero inoxidable de 15 cm y mango ergonómico de acero inoxidable sin juntas, de superficie higiénica. Sirve para separar la carne del hueso y hacer cortes cercanos al hueso en carnes y aves, en carnicería y en cocina profesional o doméstica.

Especificaciones Técnicas:

Largo de hoja: 15 cm

Material de hoja: Acero inoxidable

Mango: Acero inoxidable sin juntas, superficie higiénica (serie Absolute)

Aplicaciones principales: Deshuesar y separar carne del hueso en carnes y aves, en carnicería y cocina