El Cuchillo Tres Claveles 1496 Absolute Deshuesar 15 cm es un cuchillo de hoja larga, delgada y flexible en acero inoxidable, diseñado específicamente para desprender huesos y separar carne en cortes precisos. Su hoja estrecha con filo liso y su geometría curvada facilitan maniobrar alrededor de articulaciones y zonas complicadas en carne y aves.
Especificaciones Tecnicas:
Largo de hoja: 15 cm
Material hoja: Acero inoxidable, producción estampada, acabado pulido mate
Mango: ABS / línea Absolute, ergonómico y de fácil limpieza
Uso principal: Deshuesar y perfilar carne y aves, cortes finos cerca del hueso con buena flexibilidad y control.