Descripción del producto

El Cuchillo Tres Claveles 1527 es un cuchillo panero de 20 cm en acero inoxidable, diseñado para cortar todo tipo de panes gracias a su hoja larga y dentada que rompe la corteza sin aplastar la miga. Pertenece a la línea Onix, con mango Lifoflex ergonómico y resistente, adecuado tanto para uso doméstico intensivo como para cocina profesional.

Especificaciones Tecnicas:
Largo de hoja: 20 cm
Material hoja: Acero inoxidable (molibdeno vanadio, según catálogo general paneros)
Filo: Ondulado/dentado para corte limpio en panes con corteza dura
Mango: Lifoflex línea Onix, diseño ergonómico
Uso principal: Corte de panes, baguettes y hogazas; también útil para piezas con corteza dura.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación