Descripción del producto

El Cuchillo Tres Claveles 1536 Santoku Alveolado Toledo 18 cm es un cuchillo japonés multiusos de la serie Toledo, con hoja ancha y muy afilada de acero inoxidable molibdeno vanadio forjada en una sola pieza, diseñado para trabajar carne, pescado y verduras. Sus alveolos crean una cámara de aire entre la hoja y el alimento, reduciendo la adherencia, mientras que el mango de POM negro ergonómico ofrece un balance perfecto y un agarre cómodo para cortes precisos en cocina profesional y doméstica.

Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 18 cm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio (Mo/V), forjado en una pieza
Hoja: Ancha, muy afilada y alveolada para evitar que el alimento se adhiera
Mango: POM negro ergonómico, serie Toledo
Acabado: Pulido mate
Uso principal: Cuchillo santoku multiusos para cortar, picar y rebanar carne, pescado y verduras en cocina profesional y para aficionados exigentes.

Especificaciones técnicas

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