Descripción del producto

El Cuchillo Tres Claveles 1014 Cocinero Osaka 20 cm es un cuchillo de chef de estilo oriental con hoja ancha en acero inoxidable forjado y filo liso, estable y fuerte, pensado como herramienta multiusos para limpiar, cortar y picar carnes, vegetales, aves y pescados. Pertenece a la línea Osaka, con diseño japonés, hoja forjada y martilleada a mano y mango de madera de granadillo con acabado encerado, que ofrece un agarre cómodo y una estética premium para cocina doméstica y profesional.

Especificaciones Técnicas:
Largo de hoja: 20 cm
Material hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV, hoja ancha, filo liso, forjada y martilleada a mano
Dureza: Aprox. 57 HRC
Mango: Madera de granadillo, acabado encerado, diseño ergonómico
Uso principal: Cuchillo cocinero/cebollero multiusos de estilo japonés para cortar, picar y rebanar todo tipo de alimentos en cocina profesional y doméstica exigente.

Especificaciones técnicas

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