El cuchillo cocinero Tres Claveles 1426 Ceramic de 20 cm es un cuchillo de cocina con hoja de cerámica de óxido de circonio, extremadamente afilada y ligera, ideal para cortar frutas, verduras y carnes deshuesadas con gran precisión y sin transferir olores ni sabores. Incorpora mango ergonómico tipo soft‑touch, de tacto suave y antideslizante, que proporciona un agarre cómodo y seguro en uso diario doméstico, reduciendo la fatiga en sesiones de corte prolongadas.
Especificaciones Técnicas:
Longitud de hoja: 20 cm.
Material de la hoja: Cerámica de óxido de circonio (zirconio).
Propiedades de la hoja: Muy afilada, ligera, resistente a la corrosión, no oxida los alimentos ni transmite olores o sabores.
Material del mango: Mango soft‑touch ergonómico (revestimiento suave y antideslizante).
Uso principal: Corte de frutas, verduras y carnes sin hueso; no recomendado para congelados, huesos ni palanca sobre superficies duras.