CategoríasCuchillo 1623 Inoxidable Forj. Platina Jamonero 24cms 1623 TRES CLAVELES
SKU: 210888
$90.127
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Descripción del producto
Descripcion del producto:
El cuchillo jamonero Tres Claveles Platina 1623 de 24 cm es un cuchillo forjado profesional con hoja larga y flexible en acero inoxidable molibdeno vanadio, diseñado para obtener lonchas finas y regulares de jamón y otras piezas de carne. Pertenece a la línea Platina, con acabado pulido mate y equilibrio cuidadoso entre hoja y mango, ideal para cocinas profesionales, charcuterías y uso doméstico exigente.
Especificaciones Tecnicas:
Tipo de hoja: Larga, delgada y flexible, filo liso
Largo de hoja: 24 cm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio forjado
Acabado: Pulido mate
Medidas aproximadas (cuchillo): 370 x 30 x 20 mm (L x An x Al)
Aplicaciones Principales: Corte fino y preciso de jamón curado y grandes piezas de carne en cocina profesional y doméstica.
El cuchillo jamonero Tres Claveles Platina 1623 de 24 cm es un cuchillo forjado profesional con hoja larga y flexible en acero inoxidable molibdeno vanadio, diseñado para obtener lonchas finas y regulares de jamón y otras piezas de carne. Pertenece a la línea Platina, con acabado pulido mate y equilibrio cuidadoso entre hoja y mango, ideal para cocinas profesionales, charcuterías y uso doméstico exigente.
Especificaciones Tecnicas:
Tipo de hoja: Larga, delgada y flexible, filo liso
Largo de hoja: 24 cm
Material hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio forjado
Acabado: Pulido mate
Medidas aproximadas (cuchillo): 370 x 30 x 20 mm (L x An x Al)
Aplicaciones Principales: Corte fino y preciso de jamón curado y grandes piezas de carne en cocina profesional y doméstica.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
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