El aplastador Tres Claveles 897 profesional es una herramienta robusta de cocina diseñada para prensar y aplanar carnes en parrillas o planchas, mejorando el contacto con el calor y logrando cocciones más uniformes. Pertenece a la línea Uniblock, combina base de acero inoxidable de 10 mm de espesor con mango POM ergonómico y está ensamblado con remaches para resistir uso intensivo profesional.
Especificaciones Técnicas:
Línea: Uniblock profesional 3 Claveles
Material de la base: Acero inoxidable de alta calidad, apto contacto con alimentos
Espesor de la base: 10 mm
Dimensiones útiles: 12 x 10 cm
Mango: Mango POM (polioximetileno) de alta resistencia, diseño ergonómico
Ensamblaje: Base y mango ensamblados con 3 remaches para máxima robustez
Acabado: Superficie lisa en acero inoxidable para fácil limpieza y menor adherencia
Aplicaciones Principales: Aplanar y prensar carnes, hamburguesas, aves y otros alimentos en planchas y parrillas para mejorar el sellado y la cocción uniforme